Entrecot de Ternera

El Entrecot de Ternera es uno de los cortes premium más valorados por los amantes de la carne. Su equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada le otorga un sabor intenso y una jugosidad extraordinaria que se potencia al máximo en la plancha o la barbacoa.

Elige entre dos opciones, cada una con su carácter propio:

• Lomo Alto: Mayor infiltración de grasa, sabor más intenso y jugoso. El favorito de los amantes de la carne con carácter.
• Lomo Bajo: Carne más magra y uniforme, textura firme y sabor limpio y elegante.

• Corte de grosor medio — ideal para plancha y barbacoa
• Sabor intenso y jugosidad excepcional
• Cortado al momento en nuestra carnicería

Ponlo a fuego fuerte, déjalo reposar y disfruta del mejor entrecot. 🔥🥩