{"product_id":"entrana-de-ternera","title":"Entraña de Ternera","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eentraña de ternera\u003c\/strong\u003e es uno de los cortes más apreciados por los amantes de la carne. Con su textura fibrosa y su intenso sabor, esta pieza se convierte en la protagonista indiscutible de cualquier barbacoa o plancha. Su fino veteado de grasa le aporta una jugosidad excepcional que la hace irresistible.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la brasa:\u003c\/strong\u003e su preparación estrella. Las brasas potencian su sabor ahumado y crean una costra exterior perfecta mientras el interior queda jugoso y rosado. Solo necesita sal gruesa y un buen fuego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la plancha:\u003c\/strong\u003e a fuego muy fuerte y poco tiempo, para sellarla bien por fuera y mantener todos sus jugos en el interior. Un chorrito de limón al final realza todo su sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePrecio por kilogramo. El peso final puede variar ligeramente según la pieza.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnivor's House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58321873666432,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/2834\/3936\/files\/entrana.webp?v=1782245491","url":"https:\/\/carnivorshouse.com\/products\/entrana-de-ternera","provider":"Carnivor's House","version":"1.0","type":"link"}